Mangiare e bere a Briançon

Briançon offre ristoranti in abbondanza: cucina alpina sostanziosa (fonduta savoiarda, raclette, tartiflette, agnello di montagna brasato, il tutto accompagnato da generosi calici di vino della Savoia) ma anche fast food come McDonald’s e Cirta. Nella città vecchia, la Grande Rue è costellata di caffè e brasserie indipendenti dove ricaricarsi con un café crème e una crêpe appena fatta dopo una mattina sulle piste. D’estate i ristoranti con terrazza lungo i bastioni servono piatti più leggeri a base di prodotti locali, con una vista splendida sulle vette. Qui sotto trovate alcuni dei nostri locali preferiti e saremmo felici di conoscere i vostri consigli. Briançon è in continua evoluzione e nuovi locali aprono quasi ogni mese! Tutti i posti citati qui sotto si trovano sulla mappa interattiva della pagina “Posizione”.

Ristoranti

Dai bistrot alpini accoglienti ai pranzi in terrazza al sole fino al fast food, Briançon offre un’ampia scelta di ristoranti per tutti i gusti e tutte le occasioni. Ecco alcuni dei nostri preferiti:

Bloc 027 è un locale semplice e vicino dove si mangia bene. Preparatevi a condividere un tavolo lungo se i séparé sono pieni. Ottima atmosfera, sempre affollato, e il personale cordiale parla piuttosto bene l’inglese.

Quinze Neuf è un’opzione più raffinata senza essere formale. Specialità carne: se la chiedete al sangue potrebbe arrivare al tavolo ancora viva.

Le Cosy propone la tipica cucina francese di montagna: coq au vin, stufati di manzo e una buona bottiglia di vino rosso locale. Ci sono altri posti nascosti sul retro, quindi se sembra pieno vale sempre la pena chiedere.

Julie et Aurelien è un grazioso ristorante-chalet aperto a pranzo nei giorni feriali durante i mesi estivi, vicino al parcheggio davanti all’ufficio postale. Julie cucina e Aurélien si occupa della sala. Insalate fresche e abbondanti e gustosi piatti locali.

Bar

Rilassatevi dopo una giornata sulle piste in uno degli accoglienti bar di Briançon, tra birre artigianali, cocktail caldi e vini della Savoia.

Hotel Garrigae si trova proprio di fronte all’appartamento e il suo bar è aperto anche ai non residenti per un drink tranquillo a fine giornata. In inverno il protagonista è uno spettacolare camino, e anche il ristorante è aperto ai non residenti per un pasto più sostanzioso.

Le Barboteur è il bar più vicino e più nuovo, a 1 minuto a piedi dalla porta. Ricavato da una vecchia casa, ospita un microbirrificio con creazioni interessanti, tra cui limonata e ginger beer fatte in casa, oltre a birre e sidri. Seguite la loro pagina Facebook per la musica dal vivo, diverse sere a settimana, con artisti di qualità all’interno d’inverno e nel cortile d’estate.

Bloc 027, in uno degli ex edifici della caserma, ospita un ristorante-bar in stile industrial chic molto cool, con due piani di pareti da boulder al di sopra. Bevande e torte tutto il giorno, cucina aperta a pranzo e a cena. Un’area relax con divani e poltrone è perfetta per l’après-ski.

La Chaumière, ai piedi dell’impianto del Prorel, è il posto ideale per una birra locale o un bicchiere di vino in après-ski. Musica dal vivo frequente e un locale moderno ma rustico che serve anche piatti caldi.

Supermercati/Mercato di Briançon

Fate scorta di formaggi locali, salumi, pollo allo spiedo e prodotti freschi al mercato bisettimanale di Briançon , dalle 8:30 il mercoledì e la domenica.

Carrefour City è uno dei supermercati più vicini ed è aperto dalle 8 alle 22 dal lunedì al sabato e dalle 8 alle 20 la domenica.

Fresh: un negozio di alimentari di qualità specializzato in carne, pesce, verdura, insalate e latticini freschi.

Intermarché, poco più su di Fresh, offre l’ampia scelta tipica di un supermercato. Aperto fino alle 20 dal lunedì al sabato e, cosa rara in Francia, dalle 9:00 alle 12:30 la domenica. Il parcheggio ha colonnine di ricarica rapida Tesla aperte a tutte le marche di auto elettriche.

E.Leclerc è il supermercato più grande, in centro città. Parcheggio disponibile sotto il negozio.

Vita notturna

Quando il sole tramonta sulle vette, la vita notturna di Serre Chevalier si anima con musica dal vivo e serate fino a tardi. Briançon è piuttosto tranquilla dopo le 22, ma Le Barboteur e La Chaumière propongono musica dal vivo in serata. Per chi ama far festa ci sono altre opzioni più su nella valle (autobus fino a mezzanotte, oppure prenotate un taxi), tra cui The Sisters Irish bar e The Station a Chantemerle o La Grotte a Villeneuve (L’Aravet).

Abbiamo anche visto ristoranti all’apparenza tranquilli (e un tapas bar) trasformarsi nel giro di un paio d’ore in serate con DJ e balli sui tavoli, a Le Bez a Villeneuve!